O Mercado Caramelo – Mercado à Moda Antiga está de volta à freguesia de Pinhal Novo, no concelho de Palmela.

É já este fim-de-semana entre os dias 9 e 11 de maio, que a sopa caramela promete deixar pelo ar o cheiro a tradições.

Um evento que tem a organização da Confraria Gastronómica da Sopa Caramela, e que está a celebrar 10 anos de existência, sempre com especial destaque na valorização e preservação das tradições e identidade cultural. Aliás, importa frisar que o Mercado Caramelo pretende recriar o primeiro Mercado de Pinhal Novo, realizado a 9 de maio de 1875.

Do programa desta 10.ª edição, destacam-se a parceria com o Museu – A Estação, espaço onde decorrem atividades diárias, o Mercadito Caramelo com uma programação dirigida aos mais pequenos, a Casa Caramela que centraliza demonstrações de ordenha manual, fabrico de queijos, chouriço e confeção de Sopa Caramela. Importa ainda destacar a exposição “A Vida de um Ferroviário”, no Rancho Folclórico da Casa do Povo de Pinhal Novo.

“A mais louca corrida caramela de carrinhos de rolamentos” e a “Caça aos gambuzinos”, são algumas das típicas iniciativas já conhecidas, assim como a bênção dos animais em frente à igreja, os bailes, a atuação de ranchos folclóricos e demonstrações do Jogo do Pau.

Imagem: CM Palmela