O Município de Azambuja vai promover, entre 1 e 31 de outubro, mais uma edição de “A Gula – À mesa dos restaurantes do concelho”, evento gastronómico que destaca o Torricado como prato principal da região.
Nesta iniciativa participam 19 restaurantes localizados em várias freguesias, entre elas Alcoentre, Aveiras de Cima, Azambuja, Vila Nova da Rainha e a União das Freguesias de Manique do Intendente, Vila Nova de São Pedro e Maçussa.
Ao longo do mês, será possível degustar o famoso Torricado em diferentes versões, acompanhado por sugestões de vinhos produzidos no concelho. As ementas oferecem ainda uma diversidade de pratos, mas o Torricado assume lugar de honra, consolidando-se como bandeira gastronómica e cultural de Azambuja.
O evento insere-se na estratégia de promoção da marca “Azambuja Terras do Torricado”, reforçando a identidade local e atraindo visitantes à região. A organização resulta de uma parceria entre a Câmara Municipal, as juntas de freguesia e os restaurantes aderentes, valorizando a gastronomia tradicional e impulsionando o turismo.
