O Festival do Moscatel regressou ao Largo de S. João, em Palmela, entre 21 e 23 de novembro, reunindo cerca de 4 mil visitantes. A iniciativa, que vai na 6.ª edição, voltou a destacar o Moscatel de Setúbal e os produtos associados à casta.
O evento integrou o Mercado do Moscatel, instalado na Capela de São João Baptista, onde marcaram presença dez produtores de vinho e de produtos regionais. O programa incluiu ainda showcookings, que juntaram cerca de 600 participantes, com demonstrações gastronómicas que utilizaram Moscatel como ingrediente principal.
Durante o fim de semana foram apresentadas novas propostas gastronómicas, entre as quais a Empada de Queijo Azul da Arrábida, Cogumelos Silvestres e Moscatel Roxo, da Salgados Casa de Palmela, e uma Esfera de Alheira com Queijo de Azeitão, da Quinta de Catralvos. A Caramela divulgou as suas ementas de Natal.
O festival contou também com provas técnicas orientadas por enólogos, atividades para crianças na Biblioteca Municipal de Palmela, uma zona de street food e iniciativas associadas à restauração e hotelaria local, que aderiram aos Fins de Semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal.
A organização esteve a cargo da Câmara Municipal de Palmela e da Associação da Rota dos Vinhos da Península de Setúbal, com apoio de várias entidades do setor vitivinícola e turístico.
Imagem: CM Palmela
